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鮮果豆奶酪

過敏寶寶飲食大計▶寶寶對食物有過敏反應,通常在吃了會讓他產生過敏反應的食物之後,過敏症狀會在很短的時間內發生,例如對牛奶蛋白過敏的寶寶,當喝了牛奶之後,會出現腹瀉、嘔吐不適等反應。只要停止餵食,症狀即可獲得緩解。

材料

豆漿150c.c.、洋菜3公克、小蕃茄2顆、葡萄1顆、火龍果少許。

做法

1.以20毫升水將洋菜煮至完全溶解,並加入豆漿煮沸,熄火。倒入布丁容器裡,室溫下放置約20分鐘至結凍即可。

2.將小蕃茄、葡萄、火龍果清洗乾淨,切成小丁狀放置在豆奶酪上即可。