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菠菜黑木耳麵

2013/07/04

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時蔬精選▶麵條比白米有更多樣化的蛋白質營養，但有些寶寶的腸胃對麥類較敏感，可於副食品添加後期再嘗試。請選擇少加工、不添加人工色素、含鈉量較少的麵條，不會造成寶寶腎臟負擔，也比較健康喔！

材料

麵條1把（約80g），菠菜葉4片，黑木耳（濕）1片，香菇高湯2杯（約480c.c.）

1.將麵條加香菇高湯煮軟，用剪刀剪碎。

2.將菠菜及黑木耳洗淨燙熟，再用攪拌器切碎。

3.將做法2的備料倒入做法1的麵拌勻後即可。

執行／郭盈秀　食譜設計、製作＆說明／趙函穎營養師　攝影／詹建華

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