就是要媽媽更省時省力!3道懶人冰磚做法一次教給你

寶寶與成人的食物種類、份量及型態都不相同,全家人一起用餐的同時,媽咪還要另外花時間為寶寶準備副食品,經常忙得蠟燭兩頭燒。將副食品做成冰磚保存,等寶寶想吃的時候再加熱一下,一道副食品就能輕鬆上桌了,媽媽真的好省時省力!

運用單樣的食材準備成冰磚,可以節省媽媽的時間,同時也可以了解孩子對食材的喜好,以及是否會產生過敏反應,很適合4~6個月的寶寶喔!

南瓜冰磚

材料

南瓜50公克、開水30c.c.。

做法

1. 將南瓜去皮、去籽。
2. 南瓜切塊。
3. 把南瓜蒸透軟後,放涼。
4. 蒸過的南瓜加水,打成泥狀。
5. 將南瓜泥冷凍,製成冰磚。

紅蘿蔔冰磚

材料

紅蘿蔔30公克、開水20c.c.。

做法

1. 將紅蘿蔔去皮、切塊。
2. 紅蘿蔔蒸熟後,放涼。
3. 蒸過的紅蘿蔔加水,打成泥狀。
4. 把紅蘿蔔泥冷凍,製成冰磚。

菠菜冰磚

材料

菠菜50公克。

做法

1. 菠菜去頭後清洗多次,並浸泡流水中。
2. 選出菠菜較軟嫩的葉子。
3. 把菠菜水煮熟後,放涼。
4. 將菠菜打成泥狀(葉菜類無需再加水,即可直接打成泥)。
5. 把菠菜泥冷凍,製成冰磚。

執行/游資芸 
食譜設計.製作&說明/張彤芬營養師 
攝影/詹建華

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