【新書】神奇的平底鍋料理術

人氣<span class="s1">100</span>分，囊括在日本都大受好評的料理；美味<span class="s1">100</span>分，烘烤、酥脆、油煎都恰到好處；簡單<span class="s1">100</span>分，迅速上手無須烤箱或其他鍋具。本書為日本知名食譜雜誌<span class="s1">ORANGEPAGE</span>專門為平底鍋設計的精心料理。書中的料理不單只是一般常見的點心，而是收錄一些從<span class="s1">1</span>個人到宴客都一鍋到底、一做就上手、簡單又豪華的盛宴，像是水煎包、炸雞、義大利麵、<span class="s1">PIZZA</span>、蛋糕等。它們的做法簡單得令人不可思議，請務必在家裡動手試上一試。（出版／出色文化）</p