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感染OUT!強化孕期免疫力的6種方法(中)
2016-11-03 媽媽寶寶雜誌 第 357 期
作者:文/周滋靜.李藹芬 採訪諮詢/三軍總醫院婦產部主治醫師劉勇良.臺灣婦產科醫學會祕書長黃閔照.臺大醫學院臨床醫學研究所教授江伯倫.亞東紀念醫院婦產部病房主任吳文毅.國泰綜合醫院婦產科主治醫師陳俐瑾(依內文出現順序排列) 攝影.妝髮/賓果邦尼Bingo Bunny 演出/漂亮媽咪何慧瑜.張佩詠
感染OUT!強化孕期免疫力的6種方法(中)
當免疫系統偵測到病毒、細菌等外來物質入侵身體時,便會產生抗體保護自己。懷孕時,因為胚胎有一半的蛋白質來自於爸爸,為了讓免疫功能不將胎兒排斥掉,免疫狀況便會改變,也因此較容易受其他病原體的感染。但只要重視孕期的均衡營養、適度運動、舒緩情緒、適應環境變化並保有正常作息,便能「平衡」免疫,讓免疫系統發揮應有的功能。

相關關鍵字 : 孕期免疫力

免疫力.營養

全榖根莖、蔬菜、水果、豆魚肉蛋、低脂奶類、油脂與堅果種子類,為每日飲食指南中所建議之六大類食物,食物是身體需要的營養來源,而營養是健康的基礎。

均衡飲食最重要

臨床上許多疾病和身體「慢性發炎」反應相關,臺大醫學院臨床醫學研究所教授江伯倫指出,發炎反應是當「免疫細胞」過度活化或是不正常運作所致,若能維持身體正常或是提高新陳代謝,能有效將攝取的食物轉換成身體所需能量,並減少細胞、組織受到破壞的機會,而發炎反應也會變少。身體各細胞需要的能量,需經碳水化合物、蛋白質、油脂、維生素或礦物質所轉換,「各個營養素對免疫細胞功能都具有關聯性」,江伯倫教授舉例說明:「調控免疫細胞需要各微量元素、鋅、銅、鎂等;脂肪酸中的omega3能降低發炎效果;維生素A或C具有抗氧化功能也可以調控免疫力,使免疫平衡並發揮其應有的功能。」因此,均衡飲食便成為強化免疫力的基礎。

孕期3階段飲食原則

均衡飲食為大眾悉知的概念,孕媽咪為了讓寶寶能夠獲得滿滿的營養,更是注重。而懷孕因荷爾蒙的影響,導致腸胃蠕動變慢,進而使食物被排空的速度變慢,容易出現噁心感、食欲不振、脹氣、消化不良等狀況,尤其是懷孕初期常見的孕吐,更是讓許多媽咪無法好好吃一頓飯,亞東紀念醫院婦產部病房主任吳文毅表示,此階段是胎兒器官發育的重要時期,應注重食物的品質與多元營養的攝取,若胃口不佳,應避免容易引起噁心的味道或料理,以其他食物代之。

根據衛生福利部國民健康署公布之「每日飲食指南手冊」,建議懷孕中、後期,每日應增加約300大卡的熱量以及10公克的蛋白質,另外,注重蔬菜水果的攝取,其豐富的纖維素、維生素、礦物質,可促進腸胃蠕動、預防便祕並增加身體代謝。江伯倫教授指出,懷孕時體內第二型主導過敏免疫反應會較為突顯,而第一型主導的正常免疫反應則受到抑制,因此,孕媽咪相對較容易受到病菌的感染,若要避免免疫反應下降太多,優質蛋白質的攝取相當重要。

腸胃健康提升免疫

腸胃道的健康除了影響營養吸收外,江伯倫教授指出,近年來研究指出,腸胃道的菌叢和免疫調控有密切的關聯,因此諸如比菲德氏菌、乳酸菌等益生菌攝取更受到重視。但由於近年疾病愈來愈多,透過藥物治療的機會也變多,如抗生素的使用可能殺死腸胃道的益生菌,因此,必要時需透過口服益生菌維持其生長,但口服補給的益生菌,通常只能在體內存活1週,需要不斷的補充。吳文毅醫師表示,為保腸胃道健康,應避免吃到沒有煮熟的食物,減少細菌感染而引發腸胃炎的機會,若是孕媽咪上吐下泄反應嚴重而出現脫水現象,也會造成胎兒缺水或因為腹痛引發宮縮導致早產。

免疫力.環境

我們生活的地球上,因為土地開墾、能源消耗、垃圾製造等破壞,讓大自然逐漸失去平衡,而免疫力就有如環保,做好體內環保才能恢復平衡並發揮功能。

留意空氣溫濕度

部分報導指出,當人們生活在空氣中含有負離子的環境下,有助於免疫力提升,江伯倫教授坦言,此類說法來自於森林裡繚繞的芬多精與負離子濃度高會使人們心情愉悅、放鬆,進而使身體更健康推論得出;當空氣中存在有害的懸浮微粒,若顆粒較小可能穿過肺泡進入血液循環,而免疫系統會把進入體內的懸浮微粒當成侵害人體的外來物而發動攻擊,因此容易引起氣喘及慢性支氣管發炎;而溫度下降導致免疫力降低的說法與新陳代謝有關,當溫度驟降而新陳代謝突然變慢後,導致身體無法即時調適,則會出現短暫性免疫變差,但當身體逐漸適應後免疫功能會逐漸恢復,江伯倫教授表示,春、夏、秋、冬四季分明的變化也能讓身體循序漸進,自我調控。當環境相對濕度較高容易引發其他過敏病,如冬天容易復發的類風濕性關結炎或季節交替的過敏反應,而導致免疫力下降。

聰明面對環境變化

每當進入秋、冬季節,氣溫逐漸降低、陰雨綿綿的日子也相對較多,而做好自我保護讓身體逐漸適應環境的變化並減少病菌傳染,能讓免疫功能保持在最佳狀態,尤其是懷孕的媽咪為了寶寶的健康與發展,更應保有強壯的體魄。

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