不要再用糖果獎勵了！甜食吃太多孩子健康大受影響

酌量提供的教養原則

市售的糖果餅乾，除了含有高糖分以外，為了延長食物的保存期限、適口性、美觀性等，還會使用其他人工添加物，例如：人工色素、反式脂肪酸、防腐劑等，若大量食用，可能會影響健康甚至成為誘發疾病的潛在因子。

台大醫院營養室營養師翁慧玲說明：「3歲以下的嬰幼兒，生活環境與接觸對象多以家庭為主，限制含糖食物相對較容易」，她以個人經驗建議，減少孩子吃糖可訂定規則，例如：一週一次或這個東西吃完就沒有了，既能滿足孩子對甜食的欲望，又不讓孩子養成吃糖果餅乾的習慣。」除了訂定規則酌量提供甜食的頻率與分量之外，家長應不主動提供、不把零食做為獎賞、避免家中囤積零食，減少孩子「想吃」的念頭，最重要的是，為不影響正餐食欲應避免在飯前給予。

慎選商品

在便利商店、手搖飲店、麵包店、甜點店林立的環境之下，孩子免不了會被櫥窗裡的繽紛小物吸引，或是連爸媽都克制不住而買給孩子當點心。翁慧玲營養師表示，除了透過教養方式讓孩子減低對甜食的欲望之外，學會看食品的「營養標示」與「成分」也是把關的重要步驟。

營養標示中，會記載食品熱量與各營養素的分量，容易閱讀，但要注意部分標示並不一定會把含糖量獨立呈現，反而是將其併入碳水化合物的總量；成分內容則因常出現專有名詞，使消費者不易閱讀而經常被忽略，她提醒，若對於營養標示或內容物有疑慮，甚至沒有完整標示的食品，最好還是少吃。

自製甜點

許多爸媽為了讓孩子獲得充足營養、健康成長，對於食材選用及料理方式相當講究，以自製甜點取代市售產品，翁慧玲營養師表示，甜點的種類選擇相當多，可以天然食材、具有營養價值的甜品為首選，例如：紅豆湯、綠豆湯或蓮子銀耳湯等，食材本身就具有甜味，剛開始煮給孩子吃的時候，可試著減少糖分添加，或以料多湯少的供應方式，讓孩子多吃具有營養的食材，少喝甜湯。

而甜味劑也可使用水果或原味優格取代，但她提醒，無論是水果內的果糖，或是原味優格添加的少許砂糖，都是熱量來源，「過量」攝取還是會對身體造成負擔。 

點心聰明選．健康無負擔

翁慧玲營養師指出，一般5歲前的幼兒，1天建議給予5～6餐，而餐與餐之間的小點心，可以提供奶類、水果類、主食類（如：蒸地瓜或少糖少油的吐司麵包、饅頭、餐包等），同時也要注意點心的分量，以不影響孩子吃正餐的食欲並適時調整為主。她提醒，享用甜食的喜悅容易讓人忘情，但不要忘了「淺嘗適量」原則，才能讓心肝寶貝健康且快樂成長。