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除夕婆家團圓飯,圍爐桌上不見媳婦,因為媳婦都在廚房洗切煮!

年節期間,最被期待負責廚房內大小瑣事的,就是「媳婦」這個族群了。媳婦除了要學習男方家人喜歡的口味菜色,招待親友的水果點心也不能怠慢,過年期間幾乎都得在廚房待命。


除夕就是煮飯婆!

過年的時候,基本上是「客人一直來,拜拜non-stop」的概念。傳統家庭從農曆十二月就開始一系列拜拜,從拜土地公、灶神,到最忙碌的除夕夜。

年夜飯前,千萬別跟在廚房做菜的媳婦聊天,因為她通常都忙到很火,怒氣隨時會被點燃。

「逆媳」的作戰策略:

台灣性別平等教育委員會建議,在飯店或餐廳用餐,可省去準備與收拾的麻煩,就是一個很好的選擇,家裡如果有拜拜的習慣,也可以直接訂好外送年菜,避免準備食材和烹煮勞心又勞力。

可是有媳婦說:「公婆都說買拜拜又有葷、又要素,反正家裡有媳婦,就讓媳婦做一頓也無妨,反正一年才一次,有什麼困難嗎?」

台灣性別平等教育委員會提供最省時省力的「拜拜菜單便利貼」,給各位逆媳參考:

葷食

祭祀所需的12道葷食,大部分的菜餚都可以訂外送年菜,只要記得要煮一鍋白飯即可,如此還可以享受網路購物的樂趣。拜拜桌上常見的三牲「雞、魚、豬」,也可以買速食店的雞魚豬肉堡來代替。

素食

便利商店能就近買到的地瓜、果凍、麵線三束、水果(橘子、棗子或鳳梨)、年糕、發糕、素蘿蔔糕、瓜子、花生、核桃、開心果、湯圓,都能直接做為祭祀貢品,走到巷口就能買齊拜拜貢品,不用再耗時費力。

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