增加寶寶抵抗力的健康副食品–櫻桃米布丁

副食品點心的製備原則：
1. 點心時間避免在正餐（午餐、晚餐）前，以免影響正餐的食欲。
2. 點心時間可以安排在正餐與正餐中間（10:00與15:00）。
3. 份量無需過多，可以準備一個寶寶固定使用的小盤子，有助於每次點心的定量分配。
4. 稍微有咀嚼性的食物，可以訓練咀嚼力，是很好的食材選擇。

材料

櫻桃3顆、白飯40公克。

做法

1. 將煮好的白飯取出，放涼。
2. 櫻桃磨成泥。
3. 食用時淋少許櫻桃果泥在米布丁上。

營養師小叮嚀

櫻桃米布丁的櫻桃，是維生素C豐富的水果，酸酸甜甜的口感，不但有助於提升抵抗力，也十分開胃。

（延伸閱讀：寶寶搶著吃的副食品甜點：香蕉蛋餅）

張彤芬營養師

你們好，我是張彤芬營養師，也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養，更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品，傳達無盡的愛與溫暖。