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栗子蔬菜泥（中期離乳副食品．7～9個月）
栗子屬於全榖根莖類，相較於米飯更富含蛋白質及不飽和脂肪酸，營養價值高。栗子富含維生素B2，有助於保護神經系統、皮膚、指甲、頭髮、眼睛之健康。
材料：
栗子50克、紅蘿蔔30克、青花菜20克、鯛魚20克。
做法：
1.栗子去殼；紅蘿蔔去皮切塊；青花菜洗淨切小朵，一同放入電鍋蒸熟。
2.鯛魚洗淨，放入電鍋蒸熟。
3.將做法1之食材取出攪打成泥，再將鯛魚拌入即可。
營養師小叮嚀
青花菜富含維生素C，適量攝取可協助提高免疫力。
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