【新書】半調理醃漬常備菜

精通多國料理的Winnie老師,帶來常備菜最新概念!「常備菜」在台灣已流行一陣子,但對於不喜歡吃「冰箱冷食」和「覆熱食物」的人來說,「半調理醃漬」是更棒的選擇,一樣省時快速,卻能天天新鮮上菜。「半調理醃漬」不僅讓料理更新鮮有味,週末5分鐘做好預先醃漬,就能節省60%以上的烹調時間,搭配各樣專業級的調味配方,輕鬆延伸多樣菜色,滿足下班後只有一點時間能煮飯的主婦或自炊族!

出版/幸福文化

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