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走進義大利修道院膳食祕密花園
義大利修道院重量級經典食譜鉅作，首次與華文讀者相見！實境走訪歐陸修道院，精選十八座修道院朝聖路線，揭開聖境面紗。本書集結隱匿失傳義大利修道院食譜，更彙整修道院長久累積的健康飲食概念。修道院美食和養生祕方有幾個通則：均衡有度、節制飲食，觀察四時的節氣變化與周遭環境，選擇當下當地盛產的食材。每一道美食，都是修道院神職人員一生智慧的累積，衷心盼望將一脈相傳的古老智慧直送餐桌，和大家共享。（出版／大好書屋）
義大利修道院重量級經典食譜鉅作，首次與華文讀者相見！實境走訪歐陸修道院，精選十八座修道院朝聖路線，揭開聖境面紗。本書集結隱匿失傳義大利修道院食譜，更彙整修道院長久累積的健康飲食概念。修道院美食和養生祕方有幾個通則：均衡有度、節制飲食，觀察四時的節氣變化與周遭環境，選擇當下當地盛產的食材。每一道美食，都是修道院神職人員一生智慧的累積，衷心盼望將一脈相傳的古老智慧直送餐桌，和大家共享。（出版／大好書屋）
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