【新書】一只平底鍋的零失敗魚料理

作者是友麻希為魚料理研究家、一般社團法人「魚學校」代表理事。她也曾和許多人一樣,雖然喜歡吃魚,卻不知如何著手,她抱著對料理的熱情,成為魚料理飲食達人。作者將15年來對魚料理的各種吃法,編寫成80道簡單又美味的食譜,只需要家裡常見的平底鍋,即使是新手,也能輕鬆做出大師級料理!吃魚不但有益健康,還可以養顏美容,80道簡單的法、義、日、中、韓、泰式食譜,寫給喜歡吃魚卻不擅長料理的你。(出版/大是文化)

作者是友麻希為魚料理研究家、一般社團法人「魚學校」代表理事。她也曾和許多人一樣,雖然喜歡吃魚,卻不知如何著手,她抱著對料理的熱情,成為魚料理飲食達人。作者將15年來對魚料理的各種吃法,編寫成80道簡單又美味的食譜,只需要家裡常見的平底鍋,即使是新手,也能輕鬆做出大師級料理!吃魚不但有益健康,還可以養顏美容,80道簡單的法、義、日、中、韓、泰式食譜,寫給喜歡吃魚卻不擅長料理的你。(出版/大是文化)

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