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田原香
原味滴雞精

產品介紹

田原香原味滴雞精於2012年榮獲衛福部健康食品認證,是同類產品最早取得健字號認證。嚴選自然放養的壯年黑羽雞,遵循古法使用木炭慢火燉滴,耗費8小時以上,才能滴出一碗。

傳統炭香結合紅棗及枸杞的甘甜滋味,口感溫潤就像雞湯一樣好喝。富含小分子優質蛋白質及人體所需18種胺基酸,其中色胺酸有「快樂荷爾蒙」之稱。低鈉、低熱量、零脂肪,是孕期和產後媽咪補充體力的首選。

專業專家解析

滴雞精.從口感決定怎麼挑

懷孕.哺乳媽媽補充營養的好物

滴雞精最適合懷孕、哺乳的媽媽補充營養!晨光健康營養專科院長趙函穎營養師表示,媽媽懷孕前3個月孕吐嚴重,不只消瘦、臉色差,還會掉頭髮,比雞湯更無腥味的滴雞精,可幫助孕婦把流失的蛋白質補回來。

而產後媽媽需要更多好的蛋白質補充元氣,滴雞精去除多餘油脂、膽固醇,讓媽媽補充營養無負擔,符合哺乳媽媽的需求。

 

滴雞精入菜更營養

趙函穎營養師補充,滴雞精雖方便,但原型食物不能不吃,可將其加在湯裡做湯底,並放入菇類、蔬菜、肉一起煮,就能同時攝取到各種食物的營養。至於挑選滴雞精的原則,趙函穎營養師強調,首重成分和營養標示,注意油脂含量、是否送驗胺基酸成分等。

 

食品標示是安心保證

社團法人中華食品安全協會常務監事黃乃芸博士則提醒,可檢視廠商的「食品業者登錄字號」,並查看外包裝的食品標示,這些標示都有法規依據,也是安心的保證。

黃乃芸博士認為,有些滴雞精需加熱,有些可直飲當下午茶喝;口感上有些濃郁、有些則甘甜,媽媽可針對需求選購。趙函穎營養師分析,一些滴雞精適合入菜,一些則加了紅棗可補氣血、養顏美容,各有各的好處和適合族群,媽媽可試喝口感再決定挑選方向。

 

滴雞精.健字號加持與醫療通路販售就是保證

國人愛用雞湯補身,而滴雞精可說是濃縮的雞湯,在眾多營養補充品中,因營養價值高、口感好,又方便食用,深受現代人歡迎,不只孕產婦愛,上班族、銀髮族也喜歡,更是探病時的最佳伴手禮,堪稱「進補界的天王」。《媽媽寶寶》全媒體編輯部副總編輯李藹芬表示,挑選時,不外乎從口感、價格、容量、成分、保存方式與產銷履歷來評估,只是每個人在乎的點各不相同,有些有客觀數據可參考,有些則是主觀認定。

她建議,優先考量選擇通過健康食品認證的產品,不論是產品功效性、安全性、安定性,都有政府幫消費者把關,就不勞自己費心比較了。另外,實體通路皆在醫療院所販售的產品,也值得參考,畢竟沒有一定的品質,要如何能讓醫護人員買單呢?