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【新書】我的第一本醬料地圖
老覺得「每次做料理都得從頭來過，實在麻煩」的你有福啦！你正是最適合學做醬料的料理人。因為醬料有著容易保存的特性，只要學會正確的保存方式，將醬料封存好放在冰箱等地方，想要做菜時即興來一點，根本輕輕鬆鬆毫不費力，不怕沒有素材讓你大顯身手，甚至還能將多做的醬料分享給親戚朋友增進感情呢！本書共四大類地區特色風格、57種百變口感滋味，學起來既快速又不浪費食材，做成的料理最快速也最到味！（出版／捷徑文化）</p
老覺得「每次做料理都得從頭來過，實在麻煩」的你有福啦！你正是最適合學做醬料的料理人。因為醬料有著容易保存的特性，只要學會正確的保存方式，將醬料封存好放在冰箱等地方，想要做菜時即興來一點，根本輕輕鬆鬆毫不費力，不怕沒有素材讓你大顯身手，甚至還能將多做的醬料分享給親戚朋友增進感情呢！本書共四大類地區特色風格、57種百變口感滋味，學起來既快速又不浪費食材，做成的料理最快速也最到味！（出版／捷徑文化）
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