【即時新聞】採購年貨 應注意捕獲日期

圖說：衛生局今年與年貨大街八大商圈業者合作，實施北市食安條例公告，要求業者加標「補貨日期」方便消費者辨識。

台北市政府衛生局食品藥物管理科代理科長王明理表示，「 2018臺灣年味在臺北」年貨大街活動即將於2月1日在迪化街熱鬧起跑，今年依據《臺北市食品安全自治條例》第9條，推出加標「補貨日期」等新規定。

台北市政府衛生局局長黃世傑指出，年貨大街販售的年節食品原來包裝上就標示了有效日期，但拆開後，以散裝型態販售，已經改變了原有的包裝型態及效期。 

為此，衛生局今年與年貨大街八大商圈業者合作，實施北市食安條例公告，要求業者加標「補貨日期」方便消費者辨識，至於消費者應該適量購買散裝食品，趁新鮮即早吃完。

黃世傑表示，北市年貨大街八大商圈攤商販售三大類散裝加工食品，例如，牛肉乾、豬肉乾、魷魚絲等即食食品，以及開心果、瓜子等植物、乾果類食品，軟糖、花生糖等休閒類食品，都必須標示品名、原產地及補貨日期，攤商可以於外包裝黏貼或以立牌、插卡等方式，明顯標示。

另外，年貨大街期間，北市衛生局動員稽查人員每日巡察迪化商圈、榮濱商圈、後站商圈、華陰街商圈、台北地下街商圈、寧夏夜市商圈、沅陵街商圈及四平陽光商圈等八大年貨大街商圈，以確保食品標示、有效日期及衛生情況均符合食品安衛生。 

王明理建議消費者採購年節食品時，把握「五不原則」，方法如下：

 1.標示不清楚者不買。

2.過於鮮豔不買。

3.有異味者不買 。

4.來源不明者不買。

5.有破損者不買。

另外，消費者儘量選擇完整包裝的食品，留意販售場所環境是否清潔衛生，且無論完整包裝或散裝食品，都應儘早吃完用完畢。