首頁 > 育兒大小事 > 副食品123 > 青花菜蛋花
 
分享:
青花菜蛋花
2017-09-26 媽媽寶寶雜誌 第 368 期
作者:執行/彭曉薇 食譜設計、製作&說明/國泰健康管理營養科婦幼營養組組長陳葵蓉營養師 攝影/詹建華 影片拍攝/沈效德
青花菜蛋花
青花菜屬於蔬菜類,維生素C含量豐富,有助於提高免疫力;其中所含維生素B1、B2、鉀等微量營養素也較其他蔬菜來得高,有助於改善高血壓。

相關關鍵字 :

材料:

青花菜15克、香菇15克、蛋黃1個、水60c.c.

做法:

 1.青花菜、香菇洗淨切小丁。

2.將做法1之食材與蛋黃、水一同放入電鍋蒸熟即可。

營養師小叮嚀

1.當寶寶開始接觸雞蛋時,建議先由蛋黃開始,若無過敏不適(脹氣、皮膚症狀等)再漸進添加。

2.青花菜、香菇屬於蔬菜類,雞蛋屬於豆魚肉蛋類,建議搭配米食、地瓜、南瓜等全榖根莖類一同攝取更可達到均衡營養喔!

1  

 
馬上按讚加入【媽媽寶寶】粉絲團
 
延伸閱讀
【即時新聞】志玲姐姐愛的抱抱❤台大兒醫小病童笑了
【焦點議題】保母虐嬰好可怕!尋找專業保母四心法
【即時新聞】四歲女童罹患婦科疾病.差一點要人命
【Nuby360度喝水杯】新上市
第六集:90秒教你會做襪子手偶.|媽媽寶寶MOM TV